TLAXCALITA LA BELLA

Incluso si usted no va a Tlaxcala, todavía se puede preparar algunas de sus deliciosas especialidades regionales. Fuera de una muestra de varios platos sabrosos, seleccionamos nuestros favoritos y nos preguntó la señora Reyes de las

Las setas salvajes que se encuentran en abundancia en los estados de Puebla, Tlaxcala y el Estado de México durante y después de la temporada de lluvias, y se utiliza en sopas, quesadillas y platos de verduras. Aunque la comadre utiliza escobetas (setas de coral) la siguiente receta se

Situado en la parte central de Tlaxcala, México, Apizaco tiene una gran riqueza natural en sus alrededores, la mayoría de ellos, lugares que visitar en no más de 50 kms. de distancia y donde el turista encontrará fabulosas opciones para la diversión.

  Escalada y Rappel Alrededor de Apizaco hay zonas espectaculares para practicar la escalada y el rappel. Los lugares más cercanos son Acopinalco del Peñón y Coaxomulaco, el primero (que se encuentra a unos 20 kms de Apizaco) cuenta con elevaciones como el

Rodeado como está de montañas, mesetas y volcanes, Tlaxcala es un generoso proveedor de paisajes inolvidables y actividades al aire libre.

 El más importante de ellos es el Parque Nacional La Malinche, donde el Matlalcueyetl, también conocido como Malintzin, volcán preside la región con su imponente silueta. A 22 millas de la ciudad de Tlaxcala, que es la principal reserva ecológica de la zona.

 En esta montaña se han encontrado vestigios de un antiquísimo santuario al que hace mucho tiempo los lugareños venían a rendir homenaje al volcán, llevando ofrendas con la esperanza de

El estado de tlaxcala es rico en cuanto a gastronomia se refiere, tiene una variedad de sabores, ya sea en postres o alimentos de la cocina diaria, y para muestra un boton, la receta del

Desde hace 40 años, durante la Semana Santa, el poblado de Santa Cruz Aquiahuac, municipio de Tetlatlahuca, Tlaxcala, se convierte en un escenario viviente en el que se representa la vida, obra y pasión de Cristo; así como pasajes de

Santa Lucía y Xoxhitla En el municipio de Amaxac de Guerrero, se localiza a 17 km. al nortede Tlaxcala por la carretera 117, en la desviación a Atlihuetzia. Los servicios que ofrece este balneario son elementales: dos albercas, chapoteaderos, vestidores, áreas verdes y estacionamiento. No lejos de

El mole prieto o tlilmolli es un mole originario de los municipios de Santa Ana Chiautempan y Contla de Juan Cuamatzi, en el estado de Tlaxcala (México). Este mole fue desde un principio una comida ritual en honor a la diosa Toci, Diosa de los Textiles y de La Salud, hacia la cual se le hacían grandes celebraciones en su

Con la singularidad de ser un lugar rodeado de contrastes , Tlaxco es una típica ciudad Tlaxcala colocado 2.000 y 500 metros sobre el nivel del mar.

De un clima semifrío , esta ubicación ofrece bellos paisajes de madera , junto con pendientes, arroyos y pequeñas cascadas. Este sitio , que durante el dominio español fue próspero para la fundación de las " haciendas " , también ha sido escenario de sangrientos enfrentamientos a

Los molotes son un antojito tipico en tlaxcala y en "tlaxcalita la bella" le mostramos como prepararlos en casade una forma economica y facil.

  Ingredientes 350 gr. de masa de maíz fresca 6 papas cocidas: 3 prensadas, 3 en cuadritos y fritas con sal 250 gr. queso fresco rallado 250 gr. de falda de res guisada, picadillo o el relleno de su preferencia 6 tomates verdes cocidos enteros con 1 cucharadita de bicarbonato 2 chiles serranos hervidos 1 diente de

En tlaxcala los tlacoyos son un alimento especial, la mezcla de sabores y condimentos le dan un toque especial, si usted vive en el extranjero y añora volver a comerlos aqui le

El carnaval fue introducido a Tlaxcala por los colonizadores españoles desde el siglo XVII. De hecho, en 1699 el entonces gobernador de la Provincia, el Duque de San Román, emitió un Auto en el cual prohibía a los danzantes burlarse de personalidades locales y

Una de las tradiciones más arraigadas en las comunidades nahuas aledañas a la Malintzi de los municipios vecinos de Contla y Chiautempan, son los textiles.

 Una ancestral tradición que se convirtió en actividad económica consolidada, es el trabajo textil que realizan habitantes de ambas localidades, a través de talleres familiares y de manera industrializada, señaló el artesano de Guadalupe Ixcotla comunidad de Santa Ana Chiautempan, Daniel Sastre Rodríguez: "Estos textiles se trabajan en telar de madera rustico tejido todo a mano se hace el diseño, se forman los hilos y ya se