agosto 2015 - TLAXCALITA LA BELLA

COSTUMBRES Y TRADICIONES DE TLAXCALA, LUGARES Y SITIOS HISTORICOS, COMIDA TIPICA, RELIGION, ANTROS, DIVERSION, CULTURA

AYOCOTES, RECETA TRADICIONAL TLAXCALTECA

agosto 29, 2015
AYOCOTES, RECETA TRADICIONAL TLAXCALTECA



Los ayocotes o frijoles gordos son muy apreciados en el estado de tlaxcala, es una variante del frijol tradicional y con un ligero cambio en el sabor, cocinados de forma tradicional podemos obtener un platillo digno de

CARNE DE PUERCO EN SALSA ROJA MOLCAJETEADA

agosto 25, 2015
CARNE DE PUERCO EN SALSA ROJA MOLCAJETEADA

En Tlaxcala podemos disfrutar de los platillos tipicos, pero tambien se preparan alimentos relacionados al centro del pais, como es el caso del que te mostramos a continuacion, que es la clasica carne de puerco en salsa roja preparada en molcajete. Mira los ingredientes y la preparacion, veras que

TRADICIONAL HUAMANTLADA EN TLAXCALA

agosto 18, 2015
TRADICIONAL HUAMANTLADA EN TLAXCALA

En 1534 se funda el barrio de San Lucas, que fue el primero y es ahí donde empieza a fincarse en el nuevo mundo la cultura del Medievo, que curiosamente inculca la afición por los toros, este podría ser el antecedente más antiguo de la Huamantlada.

Hay que recordar que en esa época aún no nacía el toreo de a pie, no existía el llamado arte de lidiar toros, por cierto el rey Carlos V, fue un estupendo torero a caballo, porque en aquel entonces así se practicaba el toreo, con varas y a caballo.

En el año de 1953 el ganadero tlaxcalteca Raúl González González regresaba de España, después de presenciar los famosos encierros de Pamplona, España; en honor a San Fermín; e impresionado por los encierros taurinos llega con la firme idea de realizarlos en Huamantla,.

Comparte esta vivencia con sus amigos Eduardo Bretón González, Manuel de Haro Caso, Gonzalo Macías Galaviz, Sabino Yano Sánchez, Miguel Corona Medina, Emilio Macías Sánchez, Francisco Ramírez Lima, Enrique Cervantes Aragón y Jesús Villaseñor.

Entusiasmados inician los preparativos para tan singular evento y logran obtener los permisos ante las autoridades municipales y estatales, aunque con cierto recelo del jefe de servicios médicos municipales, pero al final participa en la suelta de los toros a bordo de su flamante ambulancia.

Actualmente, en la noche previa al evento los vecinos del circuito levantan burladeros rudimentarios y adornan sus fachadas con alusiones taurinas, además se realiza una verbena popular amenizada con pequeñas bandas de música.

La fiesta que continua hasta la mañana siguiente donde un desfile encabezado por la Reina de la Feria, charros, tlachiqueros y músicos anuncian la proximidad del evento.

Miles de visitantes colman las calles, otros cientos se ponen a resguardo en las azoteas o en las graderías, todo es algarabía, cuando se detona el primer cohetón, de tres, se avisa que la hora para liberar a los toros se acerca.

Fuente:etlaxcala.mx

PROGRAMA DE FERIA HUAMANTLA 2015

agosto 14, 2015
PROGRAMA DE FERIA HUAMANTLA 2015
La feria de Huamantla es de las mas importantes en el estado de Tlaxcala y no solo de este estado sino tambien de toda la republica mexicana, este año se se lleva a cabo del 6 al 29 de agosto, la edicion 141 de esta celebracion en honor a la virgen de la caridad.
En esta feria encontramos desde los tradicionales juegos mecanicos, espectaculos, charreadas, exposiciones, voladores de

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