puestecitos de dulces tipicos, si quieres prepararlas en casa te mostramos la receta tradicional, aqui los ingredientes y preparacion.
ingredientes.
450 Gramos de Azúcar
100 Mililitros de Agua
2 Cucharadas de Glucosa Líquida
15 Gramos de Mantequilla
1 Cucharadita de Bicarbonato
100 Gramos de Cacahuates sin sal y triturados
Lo primero es engrasa una charola.
Ponemos el azúcar, el agua y la glucosa en una cazuela a flama baja, moviendolos hasta que finalmente el azúcar se disuelva
Nececitamos poner un termometro para dulces en la cazuelaHervimos los ingredientes hasta una temperatura de 150 °C.
Despues de alcanzada la temperatura apagamos el fuego y mezclamos con la mantequilla, el bicarbonato y los cacahuates.Mezclar levemente hasta obtener una mezcla uniforme.
vaciamos en la charola previamente engrasada y la dejamos enfriar
Cuando este fria ya podemos dividirla en pequeños trozos y podemos disfrutarla.
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