TLAXCALITA LA BELLA

En la gastronomia tlaxcalteca no solo abunda la comida tradicional, tambien esta repleta de ricos postres y tradicionales dulces, La alegría es un dulce de amaranto tostado, mezclado con miel de abeja, azúcar o

 Una derrama económica no menor a los 30 millones de pesos se calcula habrá en la ciudad de Chiautempan y sus comunidades de Tlalcuapan, Ixcotla y Muñoztla, durante la celebración de la navidad que se desarrollará del 27 de

Mexico se distingues por su amplia variedad de sabores y es el caso de tlaxcala que siempre nos sorprende con multiple variedad de platillos, para ello te mostramos como

Como siempre en la tradicional feria de Tlaxcala podemos visitar el palenque donde se presentan artistas con los mejores espectaculos y este 2015 no es la excepcion, un lugar muy importante dentro de la feria que sin duda no puedes dejar de

Un platillo tradicional en tlaxcala es el clasico pollo adobado, un  plato estilo mole, pero con un sabor fuerte, ahumado y poco picoso, se puede degustar en fiestas y reuniones o festividades de la

Se puede jugar basicamente donde quieras (si tienes marcadora), en campos. o en bosques, incluso en terrenos de siembra, pero teniendo en cuenta a la gente que puede circular por el area. Es preferible que jueges en un lugar alejado de civilizacion en masa, o un

Los ayocotes o frijoles gordos son muy apreciados en el estado de tlaxcala, es una variante del frijol tradicional y con un ligero cambio en el sabor, cocinados de forma tradicional podemos obtener un platillo digno de

En Tlaxcala podemos disfrutar de los platillos tipicos, pero tambien se preparan alimentos relacionados al centro del pais, como es el caso del que te mostramos a continuacion, que es la clasica carne de puerco en salsa roja preparada en molcajete. Mira los ingredientes y la preparacion, veras que

En 1534 se funda el barrio de San Lucas, que fue el primero y es ahí donde empieza a fincarse en el nuevo mundo la cultura del Medievo, que curiosamente inculca la afición por los toros, este podría ser el antecedente más antiguo de la Huamantlada.

Hay que recordar que en esa época aún no nacía el toreo de a pie, no existía el llamado arte de lidiar toros, por cierto el rey Carlos V, fue un estupendo torero a caballo, porque en aquel entonces así se practicaba el toreo, con varas y a caballo.

En el año de 1953 el ganadero tlaxcalteca Raúl González González regresaba de España, después de presenciar los famosos encierros de Pamplona, España; en honor a San Fermín; e impresionado por los encierros taurinos llega con la firme idea de realizarlos en Huamantla,.

Comparte esta vivencia con sus amigos Eduardo Bretón González, Manuel de Haro Caso, Gonzalo Macías Galaviz, Sabino Yano Sánchez, Miguel Corona Medina, Emilio Macías Sánchez, Francisco Ramírez Lima, Enrique Cervantes Aragón y Jesús Villaseñor.

Entusiasmados inician los preparativos para tan singular evento y logran obtener los permisos ante las autoridades municipales y estatales, aunque con cierto recelo del jefe de servicios médicos municipales, pero al final participa en la suelta de los toros a bordo de su flamante ambulancia.

Actualmente, en la noche previa al evento los vecinos del circuito levantan burladeros rudimentarios y adornan sus fachadas con alusiones taurinas, además se realiza una verbena popular amenizada con pequeñas bandas de música.

La fiesta que continua hasta la mañana siguiente donde un desfile encabezado por la Reina de la Feria, charros, tlachiqueros y músicos anuncian la proximidad del evento.

Miles de visitantes colman las calles, otros cientos se ponen a resguardo en las azoteas o en las graderías, todo es algarabía, cuando se detona el primer cohetón, de tres, se avisa que la hora para liberar a los toros se acerca.

Fuente:etlaxcala.mx

La feria de Huamantla es de las mas importantes en el estado de Tlaxcala y no solo de este estado sino tambien de toda la republica mexicana, este año se se lleva a cabo del 6 al 29 de agosto, la edicion 141 de esta celebracion en honor a la virgen de la caridad.
En esta feria encontramos desde los tradicionales juegos mecanicos, espectaculos, charreadas, exposiciones, voladores de

Con gran exito se presento en La Feria Del Sarape, Chiautempan 2015, el payaso chuponcito.
El pasado miercoles 29 de julio asistio Chuponcito, el payaso consentido de chicos y grandes, quien iniciara en el programa Se Vale y

Tlaxcala se identifica por tener una gran cocina, platillos unicos y preparados aun de la manera tradicional, como el que te mostramos a continuacion, un sabroso pastel de garbanzo y atun, mira los ingredientes y

La tradicional feria de Chiautempan Tlaxcala esta proxima a celebrarse, contara con diferentes eventos que seguro seran del agrado de chicos y grandes, eventos culturales y artisticos dan la pauta para la diversion en grande.
Si visitas Tlaxcala, no olvides darte una vuelta por la hermosa ciudad de Chiautempan que es la cuna del

Tlaxcala se distingue por tener una gran influencia indigena, aunque Tlaxcala es d elos estados mas pequeños sus alimentos y platillos son de renombre internacional, hoy te mostramos como

En tlaxcala es comun encontrar el llamado cacao, en ferias y mercados podemos ver los pequeños comercios ambulantes vendiendo esta deliciosa bebida, ahora te mostramos la

El nombre original del municipio fue Yancuitlalpan, que significa “en la tierra nueva”. El vocablo proviene de las raíces náhuatl yancuil que quiere decir nuevo o reciente, así como de

Una receta deliciosa y tipica de la region de tlaxcala es la que te mostramos a continuacion, se trata de unos tacos de tinga  preparados muy al

Es un platillo muy popular en el estado preparado con carne en este caso de pollo enchilado y cocido al vapor, se envuelve en hojas de

Los platillos principales y tipicos no pueden estar sin la tradicional salsa mexicana, pero una mejor forma es consumirlos con esta rica salsa tlaxcalteca, muy al

Las tunas son algo tradicional en Mexico y algunos estados del centro de la república preparan postres, dulces y otros alimentos a base de este producto. En Tlaxcala podemos disfrutar de