saborear con leche o chocolate caliente, una receta tradicional de Tlaxcala que te encantara.
Ingredientes:
1 3/4 tazas de harina de trigo
1 1/4 tazas de azúcar
1 cucharada de levadura
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 taza de calabaza triturada cruda
1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite
2 cucharadas de miel
Preparación:
Lo primero es calentar el horno a 180 grados . Cubrimos el interior de los moldes de las magdalenas con una fina capa de margarina.
Primero mezclamos los ingredientes secos de nuestra receta: la harina, el azúcar, la levadura, la pizca de sal y las especias. Tenemos que mezclar muy bien. En otro recipiente batiremos la calabaza, la leche , el aceite y la miel. Ahora todos los ingredientes seran mezclamos bien hasta lograr una textura uniforme.
Llenamos los moldes a poco mas d ela mitad Horneamos durante 25 minutos, sabremos cunado esten listas si al meter un palillo este sale limpio.
