preparacion a continuacion.
Ingredientes:
400 g. garbanzos cocidos
250 g. atún en aceite
1 vaso de salsa de jitomate
1 vaso de crema de leche
3 huevos
Preparación:
Molemos los garbanzos con el atún hasta obtener un puré, mezclamos este puré con la salsa de jitomate y la crema de leche. Agreganos los huevos y batimos 2 minutos. Ponemos la mezcla en un molde y cocerlo en el horno al baño maría durante 45 minutos. Esperar a que este frío para desmoldarlo.
Servir acompañado de una ensalada y acompañado con una mayonesa.
