TLAXCALITA LA BELLA: recetas detlaxcala

Tlaxcala, más que un estado: Un viaje por la historia, la cultura y la gastronomía de Tlaxcala. Descubre sus zonas arqueológicas, pueblos mágicos y tradiciones

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CHILEATOLE, RECETA

febrero 10, 2014
CHILEATOLE, RECETA
Este platillo es muy comun en el estado de tlaxcala, podemos encontrarloa la venta en mercados, fiestas, ferias, parques, etc, tiene un sabor muy caracteristico, una especie desopa con masa y grtanos de elote, algo que nopuedes dejar de probar al venir a tlaxcala.

 Ingredientes (Para 20 personas)
Para preparar el chileatole verde necesitarás: 30 elotes tiernos desgranados, 5 elotes tiernos cortados en trozos, 1 kilo de masa, sal

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