La cocina tlaxcalteca esta caracterizada por que sus ingredientes regularmente son naturales, muy sanos y nutritivos, desde tiempos ancestrales el maiz ha formado parte de esta cultura, esta tierra lleva el nombre de Tlaxcala o Tlaxcalli, nombre nauhatl de la base de la alimentacion de este pueblo, la tortilla, conservando elementos prehispánicos en sus platillos mas representativos, siendo asi un
2 Recetas de Mariscos Económicas para Disfrutar en Casa
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Mucha gente piensa que preparar mariscos en casa es sinónimo de
gastar un dineral o meterse en complicaciones dignas de un chef de alta
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